2015年04月11日
「蔵治さん」のあぶらげ
ようこそ『寺嫁つれづれ日記』へ
松山が誇るお豆腐屋さん「佐々木蔵治とうふ店」が2ヶ月という短期間の休業を経て、3月23日から営業再開されています。
やっぱり、蔵治さんのあぶらげでないと…
そう、ここのが一番美味しい！
早く営業を再開してほしい、という地元の声に背中を押されたのだそうです。
2ヶ月前に工場の2階が火災に見舞われながらも、1階の工場は無事だったことは不幸中の幸いです。
工場から火が出たら、再開は無理だったとのことです。
これでまたあの美味しいあぶらげが楽しめる
本当に良かったです。
ところで、油揚げ、ではないんですよね？
あぶらげ、でしょう？
ふふふ、私もわかってきましたよ！
早く孟宗汁を食べたい！蔵治さんのあぶらげで
桜が満開！春爛漫お花見弁当がすばらしい！あす書道教室もあります
四十番のねぎみそラーメン♡
南部屋敷で天ぷらそばランチ&書道教室のお知らせ
書道教室はお休み&松花堂弁当
ナーランダのカレーランチ
グリーンストアのフルーツサンド
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Posted by チョコチョコ at 03:00│Comments(3)
│美味しいもの
この記事へのコメント
おおっ、美味しそうです。昔々、私の親戚の家も豆腐あぶらげの店だったそうですよ。現在とは、真逆な職種(笑)松山にしては、結構多かったとか。やき麩屋さんもありますし、そういった産業が盛んだったのかしら？
そういえば、おばあちゃんは豆腐あぶら好きだったなぁ♪
そういえば、おばあちゃんは豆腐あぶら好きだったなぁ♪
Posted by メリイ
at 2015年04月11日 06:47
at 2015年04月11日 06:47豆腐あぶらげの「げ」が抜けていました。豆腐あぶらって、別物あるみたいになってしまった。スミマセン(^^;
Posted by メリイ at 2015年04月11日 10:23
at 2015年04月11日 10:23＞メリイさん
豆腐あぶらげ、っていい響き♡
あぶらげと薄揚げを間違えて買ってきて、また出直したことがあります。豆腐あぶらげだったら間違わなかったなぁ。
松山の焼き麩やさんは、壊れたアウトレットが超お買い得です。スーパーの袋いっぱいで200〜300円だったかも。お近くに来たついでに寄ってみてください(^O^)／
豆腐あぶらげ、っていい響き♡
あぶらげと薄揚げを間違えて買ってきて、また出直したことがあります。豆腐あぶらげだったら間違わなかったなぁ。
松山の焼き麩やさんは、壊れたアウトレットが超お買い得です。スーパーの袋いっぱいで200〜300円だったかも。お近くに来たついでに寄ってみてください(^O^)／
Posted by チョコチョコ at 2015年04月12日 17:46
at 2015年04月12日 17:46
