寺嫁つれづれ日記

ようこそ『寺嫁つれづれ日記』へ

今日も子どもたちと家で過ごしています。
今日は台風の影響で、お客さまもまばら。

というわけで、子どもたちにずっとリクエストされていたシフォンケーキをみんなで焼いてみることにしました。





娘が小さい頃、わりとひんぱんに焼いていたのですが、忙しくなってすっかりご無沙汰になってしまいました。
最後に焼いてからもう６〜7年くらい経っています。

混ぜる係りを交代でやります



焼けました
いかにも家庭で作るケーキ毛羽立っていますな。



そして、生クリームとミントの葉を飾って…





フレッシュミントティーを入れて…





久しぶりに焼いたのでちょっと心配でしたが、みんなで作ったシフォンケーキは美味しかったです




シフォンケーキを焼き始めたのは娘が幼稚園年少さんのとき。
今の息子と同じ歳です。

幼稚園のお誕生会で、「お母さんの料理で何が好きですか？」という質問に、娘はこう答えたのです。

「目玉焼きです。」

そのときの先生の微妙な表情といったらもう

私は娘の腕を引っ張り「朝ごはん、目玉焼き食べたからかな〜ほら思い出して、もっとあるでしょ？」

他のお母さんたちは大爆笑でした。
私は来年を見据え、拳を握りしめたのです。


次の年のお誕生会。
(また同じ質問。ふふふふ…)

「お母さんの作るチョコのシフォンケーキです」


イ〜Yes
たぶんドヤ顔の私。鼻の穴が膨らんでいたと思います。

「何コレ？去年と違う〜」←またまた大爆笑のお母さんたち。

これはですね、３週間くらい前から集中的にチョコのシフォンケーキを焼いて、娘の自然な発言を導いたわけです。


そんなきっかけ焼き始めたシフォンケーキ。
今日は思い出し笑いしながら焼きました