寺嫁つれづれ日記

おはようございます


昨日の晩ごはん、板麩グラタンです。
昨日は晩ごはんが和・洋・韓入り混じった献立になってしまいました。夫は『なにこれ❓いったいどうした❓』というほどバラバラです。

頭の中が散らかってたの

チャプチェ、板麩グラタン、おばあさんに焼き魚、豆腐と三つ葉の味噌汁。生野菜はなし！
チャプチェを作り始めたものの、これだけじゃ足りないことに気づき冷蔵庫を探す…。
うーん…

こんな時は…乾物‼︎

玉ねぎを炒めて、シーフードミックスをIN！塩コショウ、小麦粉を振り入れ牛乳でのばす。するとほどなくホワイトソースに。茹でたマカロニもIN！ぬるま湯に浸してた板麩も混ぜる。グラタン皿に入れ、ブロッコリーと溶けるチーズをのせオーブントースターへ。

子どもたちはチーズとマカロニに夢中。
40代半ばの私たち夫婦は板麩を中心に。
おばあさんはまんべんなく。


頭が散らかってたついでにもう一つ白状すると、このとき炊飯器からおひつにご飯を移したことをすっかり忘れて、また3合炊いてしまったのです。
「iPadで関ジャニ∞の動画見ながらご飯支度したからでしょ？」と夫。
「今日は、それやってない…」と私。

「本当の…アレか❗️」



本当のナニよ❓