初めてのリゾット

ようこそ『寺嫁つれづれ日記』へ

今日は一人の昼ごはん。
初めて生米からリゾットを作ってみました。

こちらです！




ちょっとアルデンテ強めの仕上がり…
アルデンテの見極めって難しい
炊飯器の早炊きより早い、というのは本当でした。



以前、お友だちとランチに行って、偶然ふたりともリゾットを頼んだことがあって。
彼女はうちでリゾットをよく作ると言っていたのを思い出して、初めて挑戦してみました。
わりと手軽にできるんですね！
何回か作るとちょうどいいアルデンテがつかめそう。