カポナータ

ようこそ「寺嫁つれづれ日記」へ

今日はひいばあの検査のため、午前中は日本海病院へ行ってきました。


cafe COREさんのパンを買って帰り、冷蔵庫にある野菜でカポナータを作ってランチです。
おかげさまでバジルが復活したので、添えてみたりして。




パンとコーヒーだけっていうのは血糖値がグーンとあがって良くないみたいなので、
「野菜と」そして「野菜から」を心がけていかなくては。